节日习俗
前言
在漫长的历史演进中,中华民族创造了灿烂文化,而渗透到每个家庭、每个个人的则是节日文化。从古至今,特别是在中华人民共和国成立前,一个人,一个农民,你可能不懂得唐诗宋词,不知道典章制度,等等。但是对于节日,不知也知,不懂也懂。每个人从牙牙学语即浸润其中,直至老死,富也过节,穷也过节,奢俭有异,过节则同。一年十二个月,几乎月月有节。这些节日,有对幸福的期盼,有对天地自然的敬畏,有对亲人的礼敬,也有对先贤的敬仰。并且随星转斗移,日月轮回,彼伏此起,异彩纷呈。年头至岁尾,在人们生活的天空,形成一个节日的花环,几千年来,周而复始,常转常新,人们也乐而不疲。
春节
农历正月初一,是一年的开始,是第一个月的开始,立春节气在其前后,有时恰在初一,因而又是四季中春季的开始。所有人都带着新的喜悦和期盼来迎接、庆祝这个全年最重要的节日——春节。春节,俗称过年。
过年象一出大戏,有前奏,有正戏,有尾声。而正戏,场次众多。
【扫年】扫年就是为过年进行一次大扫除:清扫室内外墙壁上的灰尘、蛛网、陈旧张贴物,清除垃圾,擦拭器具,疏通沟渠,洗澡理发,浆洗衣服。
【买年】采买过年所需之鸡鱼肉蛋、干鲜果品、油盐酱醋、烟酒糖茶、鞭炮年画、青竹对联,以至衣帽器物……
【走亲戚】春节之前,带上礼品看望亲朋好友,尤其是长辈,致以真诚的问候,送上新春的祝福,敦厚亲情,增进友谊,完善自己。
【备年】妇女在春节即将来临之际最为忙碌:蒸馒头、做发糕、煎炒烹炸、剁馅子、包饺子、洗刷碗筷……
【饰年】新的一年即将来临,要把家庭装扮一新。特别在旧时,过年最显著的标志是贴春联和插竹竿。
贴春联多在除夕日下午进行。从前春联都是人工手写,集市上有售,也可自写,大门、房门乃至闲园之门都贴。门框上贴对联内容多为幸福吉祥之类,而在大门上则贴木板套色印刷的门神、人物或为神荼,郁垒,或为秦琼、尉迟恭,既有辟邪求庇之意,也增添了节日气氛。大门对面的墙上贴“出门见喜”竖条。把缀有红枣、铜钱、栗子和红绿花生的带叶竹竿插到磨眼里,而磨眼中必须填满麸子,这叫满眼是福。
大门之外,稍富人家往往在门口两边挂上一对纸糊红灯笼,中点蜡烛,门两边墙上各挂一只香牌子,内填麸子,插上香,点着,香气在空气中氤氲,更增添了温馨祥和气氛。室内贴上 “福” 字及戏剧人物年画。
黄昏时候,在大门以内横放一木棍,称为拦门棍,意为不让自家财富外流;从大门里到屋门外适当地撒上芝麻秸秆,取芝麻开花节节高之意,喻指人和家庭步步登高,这也表达了生活在底层的百姓对来年以至人生的一种美好盼望。
一切完备,黄昏之后,全家老少,团团圆圆,围坐在一起吃年夜饭。菜肴相对丰盛,饮酒也可放怀,一年的劳顿在杯中消释,新春的憧憬在酒中酝酿。
饭后,家庭主妇将一部分饭菜放在锅中盖好,这叫做压锅饭菜,表示做年岁虽尽,饭菜有余。草民的智慧,无处不在。
最后,必须把剪来的桃树条子放在洗脸盆中,以备初一早晨用桃条煮水洗脸,因为据说桃木可以避邪,能保四季康宁。
【守岁】辛苦一年,男的如此松闲,全家围坐在火盆边烤火,啦呱,间或有二三好友来此一叙,直至半夜,此为守岁。从前人穷,夜深寒冷,守岁至天明者,不是太多。
另外,如果家中父母去世未过三年,必须在除夕将其请回家中过年。规则如下:夜静后,将写有先人﹝包括新亡父(母)﹞名讳的牌位以盘盛之端至村外路口,由近支兄弟陪同,划一圆圈,将牌位放至圈内,并祝告说,请列祖列宗回家过年,然后焚纸叩头,端回家中端放于正堂之供桌之上,供桌有酒馔香烛之设。过年福庆,不忘祖德,应算良俗。此牌位至初二或初三晚送走。
【发纸 拜年】初一早上,未明即起,以桃条水洗脸毕,把鸡鱼等五碗菜肴摆在天井中的供桌之上,茶酒碗筷水饺香烛一应俱全,燃香,把肴馔各取出一点放于纸上,请天地神祇享用,同时放鞭焚纸,全家向南(有的村庄向北)四叩首,并浇茶奠酒。
炮声惊天动地,宣告新的一年开始,春天来到人间,请天地众神到自己家里歆享供果,鉴察下民的一片诚心。诸神听炮闻香,自然福祐人间。不过这只是一种希望,其对天地的尊重甚为可感。
然后准备拜年,自己家里先备好酒肴以备别人来拜年。关系是互相的。
拜年的规矩是:先自家,后本家,再庄邻。自己的祖父母,自己的父母,亲伯、叔;近支,远支,庄邻友好。给长辈叩头拜年,只磕三个头,长辈双健,可分拜,亦可总拜。若别家有祖宗牌位,先拜,四叩首。路上对面遇拜年者,不论长幼辈分,一律拱手并说“见面发财”。给人拜年,主人留饮,只能适可,以增进友谊,不可过量,以免失态、失言造成嫌隙。家有幼小晚辈,准备压岁钱,让他们欢欢喜喜过新年。风尚如此,随俗安然。
过年时节,难得放松一回,或邀人,或受邀,或小酌,或纵饮,只有自行把握了。
【敬众神】 吃过早饭,拿上纸(冥币)到井边、汪边、河边、山下、古树下、土地庙……焚纸致敬,一般不拜。中国是个泛神论国家,认为山有山神,水有水神,……万物有灵,神无处不在。其实,何神之有,说是敬畏自然,似乎更好。但敬而不爱,就是言行不一了。
【春节余韵】大年初二是叫亲戚的日子。几乎所有家庭都要推着车子到出嫁的姐妹(姑母,同理)家把她叫来,回娘家一趟,一叙亲情。盖因女子嫁出,主中馈,忙田作家务,到了年节,尤其繁忙。春节已过,衣食丰足,农事未兴,应是最清闲的时候,并且正月十五尚远。此时叫亲戚,最为明智。
叫亲戚之人,不能忘记,其家有长辈,必须拜年、问好。初二叫亲戚,一般不必带礼物,姐妹(或姑)去与不去,自作别论,但此环节,绝不可少,这是老规矩。不见娘家人,本人总有一种失落感,甚至邻居都会问起。
大年初五,女子不动针线。
大年初六,一切转入正常,过不几天,元宵节又如期而至,闪亮登场了。
元宵节
农历正月十五日称为元宵节,又称元夜,受道教影响又称上元节。元宵节是将春节的喜庆推向又一个高潮的节日。
元宵节由来已久,始于汉,盛于宋,流延至今而不衰。同其他地方一样,高新区的元宵节以如下几种风俗形式为标志区别于其他节日:吃汤圆、放花、赛灯、踩高跷。
【吃汤圆】汤圆是正月十五元宵节的一种标志食品。它以糯米或黍子面加水和面,细揉分割,制成乒乓球大小的圆球,内填以蔗糖或杂以炒熟粉碎的花生米、芝麻面作馅,煮熟而食,亦香亦甜,滑而不腻。满月当空,汤圆在口,元夜食之别有味道。
【放花】放花是庆祝元宵节的重头戏。为了庆祝元宵,各家各户早已将花备好:鞭炮、灯炮、起火、白果花、滴滴金、二踢脚等等。晚饭时候,吃罢汤圆,燃放鞭炮算是元宵节正式开始。青年、小孩纷纷走出家门,群聚街头,放起花来,灿烂的灯花彼起此伏,五光十色,加上众人的议论笑闹,热闹非凡。
更多地方的穷人孩子元宵放花却是一种更原始更热烈的形式。没有钱去买商品灯花,孩子们为了寻找快乐,春节之前就留意搜寻废弃的饭帚头子,充分晒干,元宵夜就轧伙成群到村外麦田中,点着之后抛向空中,下落时火却更旺,连续上抛多次,火势减小,再换一个,直到用完。孩子们跑着跳着,火把此起彼伏,大伙情绪高涨,兴尽方罢。这也是穷孩子们的一种创造。
【赛灯】赛灯是小孩子们的事。宋朝欧阳修说元夜“花市灯如昼”,辛弃疾则说“东风夜放花千树,更吹落,星如雨”。那是京城的皇家气派。农村的元夜,孩子们会利用自己的萝卜、地瓜之类挖制各种或圆或方、或高或矮的灯碗,中间插上灯芯,把豆油或花生油注入灯碗,点着,或僻聚一起,或排成一串,或自我炫耀,互相比赛,自得其趣;或自觉排成队,沿街游走,也颇为壮观,尽管并无都市灯会的豪华与高贵,但灯之光也熒熒,人之乐也融融,大人看着自己的孩子快乐,笑在脸上,喜在心头,大人小孩,其为乐也,则一。
元宵,从字面讲是一年中的第一个月圆之夜,吃汤圆、放花、赛灯都是与夜有关,而许多地方则以高跷队的秧歌表演填补了白天的空白。踩高跷是一种群众性的文娱活动形式。人数多在三十人以上,极具观赏性。每个人都踩在两根近一米高的木制跷子上,等于每个人都有一个舞台。他们多扮成八仙、西游记中人物及渔夫、文人、官员、神婆、小丑等,形象夸张,言行滑稽,十分有趣。
元宵节,白天乐,夜间乐,地面乐,天上乐,脸上乐,心里乐。它的乐是立体的。
二月二
农历二月初二,传说是龙抬头的日子,俗称青龙节。这个时候,天气转暖,万物复苏,草木萌发,入蛰之蛇蚓也慢慢苏醒。称此日为龙抬头,形象而有理。庆祝此节为敬龙祈雨,让上天保祐丰收。在农耕社会中,许多传统和习俗往往与“农”有关,二月二日青龙节最为典型。农村百姓又认为,二月二日是土地爷的生日,而土地爷又是冥界的一村之主。所以,这个节日的风俗与这两种传说有关。
二月二日的标志性活动为:围仓囤、炒豆子、吃面条、不动针线。
【围仓囤】初二早晨,把豆、麦、谷、黍、稻等粮食两把以纸包好,放在打谷场中央,压以瓦片,然后以此为中心将青灰连绵不断地撒成螺旋状,并边撒边念:“围,围,围仓囤,仓囤好,打的粮食吃不了。”“二月二,龙抬头,大囤小囤往外流。”这充分表现了农耕社会中农民期盼丰收的愿望。
【炒豆子】二月二日,自古及今,不论贫富,家家炒豆子,成为俗尚。一般于节前把豆子、食盐、香料入水同泡,豆子充分膨胀后,捞出晒干,入锅翻炒,酥香为佳,入口甚爽。至于为何以炒豆过节,传说出于以下故事:武则天称帝,天帝旨喻四海之龙不得向人间行雨。掌天河之龙听下界百姓哀哭,便违旨降雨。天帝震怒,降旨把此龙压于大山之下,并谕金豆开花方可得救。百姓对此青龙感戴不已,将金色玉米入火爆花,后报天帝,将龙放出,炒豆过节遂演成风俗,以谢青龙。
【不动针线】二月二日,妇女不拿针,不做针线活,说是怕刺了龙眼。
爆花救龙,不动针线的习俗,不必考证它的来源,不必说它多么荒诞不经,学习先民以行动感恩的优秀品质才是欢度此节的真髓。
清明节
清明,时当天气晴朗、草长莺飞的季节,是汉族扫墓祭祖的节日,各地皆然,家家如是。“南北山头多墓田,清明祭扫各纷然”的诗句,说的就是这种情形,平民百姓,达官贵人,莫不如此。
清明节至,按照习俗要做三件事:插柳、添坟和焚化祭祖、禁火冷食。
【插柳】揷柳即折柳枝揷于屋簷。插柳之俗,据传源于春秋时期,与介子推有关。
春秋时期,晋献公有两个儿子,长为重耳,次为夷齐。重耳为避祸率家人臣子外逃,颠沛流离,受尽艰难,最困难时,竟至断炊。介子推忠心耿耿,割股肉以献。后重耳复国,是为文公。重耳掌国之后,大封群臣,独独忘了介子推。而介子推不声不响,竟奉母逃至今山西省绵山深处隐居。后文公得知,后悔之余,命人搜山不得,遂命烧山欲逼介出,不想介子推执意不肯出仕,竟偕母共死于柳树之下。后人感念崇敬,遂于门上插柳以为纪念。此俗流延至今不废。介子推不贪官、不言禄,受人崇敬,亦足为贪者戒。
【添坟】节序轮回。自上一年清明之后,经过一年的风刮雨淋,坟土出现沟壑、下陷、变形,长满野草,至冬枯萎,伏贴于墓上,显得荒凉破败,毫无生气。若不整修培护,观祖坟衰颓,会让人凄凄怜悯,认为后继无人以至于斯。故而家人必须于清明节前将坟上枯草杂物清除干净,并从别处运来新鲜好土敷于坟上整平,并从别处挖来草根盘结不易破碎的锥状土块置于坟顶,远看整洁如新,倍增生气。然后将备好的鱼肉等五样(必须单数)供品及酒茶、碗筷有序摆列坟前,逐样掰集献于坟前,并浇茶奠酒,最后燃香焚纸,鸣放鞭炮,揖拜叩首如仪,尽礼而归. 这些程序,不能视为无谓,也不能看成迷信。它能告诉世人,墓中人子孙繁盛,不忘先人恩德,子孝孙贤,美德可风。故而国家专设清明假期,深意存焉,以致远在天涯之人不能到先人坟前致祭,捎信致电请人代为焚化也不敢失敬。至于改跪拜为鞠躬,礼与时化,形式有异,感念礼敬则一。敬献花圈,亦同此理。
【禁火冷食】古代有一寒食节,此日不举火,人则冷饮冷食。而此节恰当清明前后,所以人们将二节合并为一,一日二节,习俗不废,亦古人之机巧处。而农村人则巧妙地于此日煮咸菜。因为煮晒了一冬的辣菜疙瘩,又加盐煮,十分费时,短时不能奏效,必须头天晚上煮制,次日(清明日)不断添柴,使其熟透,而人则冷食。今冷食已废。
另外,儿童以至成人趁清明之晴朗天气,在野外放风筝,也是一种娱乐身心的极好户外活动,小孩欢呼,大人惬意,春风荡漾在脸上,其乐融融。还有儿童用柳条编成圆圈,戴在头上,别有一番乐趣。人给自己的爱犬戴上项圈,也算一种创造。
端午节
端午节,又称端阳节,为农历五月五日。端午时节,已经入夏,天气渐热,草木际天。此节之立,始于南方,后遍于九州,东西南北文化交流融合故也。高新区同广大北方地区一样,城市乡下通常这样度过端午佳节。
【吃粽子】城里乡下皆有端午吃粽子的习俗。过端午,如果谁家不吃粽子,则会被视为另类,小孩子更会不依不饶。据说,吃粽子过端午始于春秋战国时期。楚国怀王当政,腐败无能,三闾大夫屈原主张修明政治,抵御外侮,而怀王听信谗言,结果楚国国都被秦国攻破,屈原悲愤难平,写下《怀沙》诗后,抱石自投汨罗江而死。于是,渔人驾船打捞屈大夫尸体,没有找到。百姓则纷纷将粽子抛入江中喂鱼,意在让鱼不要吞食屈大夫尸体。这一天,恰是五月五日,后来每逢此日,百姓便吃粽子作为对屈原的纪念。粽子既是美食,又有如此景圣崇贤的积极意义,遂成风气,弥漫全国而成良俗。
作为食品,粽子以大米为原料,杂以红枣、果仁、白糖等,包以芦叶或竹叶,用线扎紧,水煮至熟即可食用,美味可口。形状有三角、四角等。今亦有杂以肉料者。
【插艾】时至五月,天气已热,蚊虫已大量孳生,叮咬人畜。艾草有异香,可驱虫护生,所以百姓把艾草采来插于屋檐、门旁,意在使蚊虫远避。
【佩香袋】同插艾驱虫一样,夏天到来,暑气熏蒸,人易流汗,蚊虫之类,往往逐汗而来,并且人们丛聚一处,汗味浊浊,甚或不敢呼吸。为驱蚊虫,避汗臭,女子往往将白芷、桂皮、丁香、豆蔻、干姜等香料捣粉混合,装入精心缝制的荷包佩戴于身,幽香细细,气味可人,而蚊虫不近。此举亦足见女子细心明慧。
【系五彩缕】端午节至,农村又有给未成年女孩及婴幼孩童系五彩缕的风俗。其法为:把红、黄、蓝、绿、紫五色丝线或棉线绞股或搓成松软细绳作圈戴于小孩之手脖脚脖,待到端午后的第一场大雨形成径流时,抛入水中,任水冲走,据说可化龙升天。这个习俗很有味道,能否化龙,不得而知,当属虚妄,但它寄托着人们的一种希望,且给人以遐想的无限空间。
关于吃粽子之事,在旧时,北方黄河流域的人,尤其是农村百姓,温饱尚不可得,本地又不产大米,吃粽子只能是一种奢望。到了端午,能买上一回,全家一人一个就得算大大的奢侈了。社会发展至今日,即在平时,人人可得而饱食之,不应感恩时代吗?
六月六
六,在中华民族的意识里,是一个吉祥的数字。月逢六,日逢六,日月双吉,民间又有六六大顺之说,故而在群众中,六月六这个节日,很被重视,有些环节,必须在这天完成。
【晒龙衣】民间传说,六月六日这天,是龙王晒龙衣的日子。大概是夏天已到,龙王爷忙于行云布雨,夜以继日,恪尽神职,不惜衣衫,特择吉日,加以晾晒。既然如此,老百姓也就随龙行事,纷纷拿出自己的衣服、被褥晒一晒。这时正当夏至的前后,光照强烈,气温很高,曝晒衣服,一为除虫,二可防霉,可放心存放,并且沾点祥龙瑞气,不失为明智之举。
【回娘家】六月六日的时节,小麦已收打归仓,夏锄也已结束,高粱谷子尚未成熟,(“六月六,看谷秀”可证)豆子不需中耕,而出嫁之女子从大年初二回娘家至六月六已近半年,想娘盼女乃人情之常。民间俗谚说:“六月六,吃闺女家一块肉。”这绝不是当娘的想吃肉,而是母女想亲切絮话的艺术表达。这种表达颇有号召力,几乎所有出嫁的姑娘都要割上一块肉,蒸上一锅新麦面粉的白馒头,还有的蒸上一对面鱼和一对瓶子去看望老娘,喻意很明显:祝福老娘亲平安有余。
当娘的见到女儿到来,自然喜不自胜,又是炒菜,又是办饭。而有些经多见广的妇女,菜中往往少不了瓠子,还用它烧汤,作馅子,瓠子者,“护子”也,喻意含蓄,意味深长,底层群众的机巧可见一斑。母女连心,骨肉一体,其乐融融,也就不言而喻了。
据传,六月六日回娘家之俗起源很早,可上溯至春秋战国时期。晋国宰相狐偃自恃功高,睥睨同僚,亲家赵衰对狐十分反感,多次数落他,直如东风吹马耳。狐不但不听良言,反而当众责备赵衰,使赵难堪,赵因气而死。赵衰的儿子详知父死之因,对岳父十分憎恨,遂决心为父报仇,欲相机杀之而未得便。第二年晋国遭灾,夏粮失收,狐偃必须出京放粮赈灾,不然,必生民变,临行时告诉家里说,六月六日回家过生日。狐之女婿得此消息,决定于六月六日杀岳报仇,并把此意告诉了妻子。妻子惊惧万分,于初五日回家告诉了母亲,狐婿知道后又惶惶不可终日,却无可奈何,只好待在家中等待岳父发落。初六日清晨,狐偃把婿、女叫至家中,请二人上座,并对众人说,到下面放粮才知道百姓是那么困苦,这都是我的罪过。女婿要杀我,有些过分,但未成功,没造成什么恶果,其父忧愤而死,我有责任,贤婿为父报仇,我不怪罪,女儿救父于危难,应算作大孝,应受一拜。贤婿也请看我脸面捐弃前嫌,和好如初,若不如此,将留千古笑柄,你意下如何?其婿唯唯。狐偃一席话说得情真意切,坦率真诚,满座无不动容,婿、女二人叩头称谢,于是翁婿二人嫌隙尽释,亲敬如初,遂成千古佳话。为了记取教训,每到六月六日,狐偃都要将婿女二人请至家中宴饮叙话,关系更为密切。此事传扬开去,百姓竞相效仿,六月六日接女回家,消灾解怨,共叙天伦。天长日久,相沿成俗,并衍化为今日女儿自回娘家。
中元节
道教把七月十五日称为中元节,俗称鬼节。而这一天又恰与佛教中的盂兰盆节相重合,故而成为传统的四大祭祀节日之一。但在高新区范围内的一般群众中没有这个概念,也没有什么共同的活动。但是凡事皆有例外。高新区马场湖镇东叠庄村在农历七月十五日这天,除了少数几户,家家上坟祭祖,这个习俗已延续了近百年。这个习俗起源于九十多年前的一场刦难。
公元一九二三年农历七月十五日,早就垂涎富甲一方的东墠王家财富的女匪首赵嬷嬷率领三四百名土匪前往王家“借钱圆月”,一路上浩浩荡荡如入无人之境。偏偏行至东迭庄村外时,一声枪响,惹恼了这个赵嬷嬷,当即下令血洗此庄。土匪冲入庄内,逢人便杀,见屋就烧,不到一个时辰,仅有二百余人的小村死四十余人,伤三十余人,房屋所剩无几。此后每至农历七月十五日,几乎家家祭祖,至今不废。
此日已成为该村先人之蒙难纪念日。
中秋节
【名称】农历八月十五日,是我国的传统节日中秋节,是我国仅次于春节的第二大传统节日。因八月十五日恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古代历法把七、八、九三月称为秋季,而八月第二,故又称仲秋节。(仲,第二也)中秋之夜,月光皎洁,正大圆光,赏心悦目,古人把圆圆的月亮视为团圆的象征,因而八月十五又称为团圆节。古往今来,人们,特别是文人常用月圆月缺比喻悲欢离合,客居他乡的游子更是以月亮来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”,皆为千古绝唱。
【吃月饼】月饼团圆如月,它似乎是天上圆月在人类食品中的投影。平时吃月饼也总是想起中秋之月,而在中秋佳节时品尝月饼更是趣味无穷,因而中秋吃月饼是过中秋、庆丰收的标志性活动,人们简直无法想像不吃月饼过中秋是一种什么心情。月饼和月亮是两种不可分割的事物,尽管一个在天上,一个在人间。
月饼制作,从古至今,渐加考究,从皮到馅皆作改进,而唯一不变的是其形状,总是团团如月。
【赏月】中秋节是个古老的节日,祭月和赏月是这个节日的重要习俗。古代帝王有春祭日,秋赏月的规制,民间亦有祭月之风,后来赏月重于祭月,严肃的祭月变成轻松的欢娱。月亮升起,在院中设桌,将月饼、红枣、石榴、瓜果等供于桌上,全家围坐,边吃边说,和乐无比,共赏明月。当然,这是上等人家的享受。
旧时,农村人虽生活贫苦,但也赏月。月到中秋分外明。沐浴着皎洁的月光,仰望又大又圆的月亮,老人们会情不自禁的向孩子们讲述那天上的动人故事:后羿是个弓箭神射手,古时天上有十个太阳,庄稼被烤焦,百姓苦不堪言,羿射下九个,天帝怒。羿得到王母所赐不死药,羿把药交给妻子嫦娥保管。羿之弟逄蒙心术不正,逼嫦娥交出不死药,嫦娥却趁机吞下了不死药,不想身轻如燕,向上飞升,直至月亮,住在一座大殿里。吴刚原来是一位神仙,因犯律条被谪贬至月宫砍桂,说将桂树砍倒就可回到仙界,然而月宫之桂高五百丈,并且砍下一斧,伤口又合上,年年月月,月月年年,未曾砍倒。月宫还有一只玉兔和蟾蜍……祖母总是会对着月亮略有所似的暗影指指点点。老人说得兴致勃勃,孩子们听得津津有味。一家人沐浴在溶溶月光之中,生活或许不那么富足,但在这一晚,心是舒展的。
重阳节
农历九月九日为重阳节。中国传统阴阳学说认为,偶数属阴,奇数属阳,月九日九,两阳相并,故曰重阳。古时重阳节有登高、赏菊、饮葡萄酒、吃重阳糕的风俗。这种习俗多合文人雅士情趣,高新区从未有人照办。
但是,自一九八九年国家将九月九日定为老人节后,逐渐被人认识接受。特别是许多单位于九月九日组织老人外出爬山、旅游、赏菊。秋高气爽,丹桂飘香之时,饱览祖国大好山河,抒胸装日月、热爱祖国情怀,养烈士暮年壮心未已之志。
腊八
农历十二月初八日为腊八,家家户户都在该日吃腊八粥。所谓腊八粥就是把小麦、玉米、小米、高粱、豇豆、绿豆、红小豆等,杂以花生米、核桃仁……放在锅中,加水,大火烧开,然后文火细煮,务求透烂,稠而有水,有水不稀。一次做够一天用量。粮种齐全,营养全面,开胃益气。有此八宝之粥,佐以美味佳肴,香甜之气沁入心脾,食欲不增也难。
辞灶
农历腊月二十三日为辞灶日。辞灶就是一家人与灶王爷送行。
灶王爷在农家辛苦地过了一年,要到玉皇大帝那里述职,汇报工作。旧时有“官辞三民辞四”之说,即官宦人家腊月二十三辞灶,平民百姓腊月二十四日辞灶,可谓等级制度无处不在,但老百姓也努力保持了自尊,仍于二十三日辞灶,并未惹出什么是非,以至于今。《灶王经》上说:“灶王留下一卷经,念与善男信女听。我神姓张名自园,玉皇封我掌厨中,来到人间查善恶,未曾做事我先清。”腊月二十三一大早,把早已备好的香、蜡、纸、酒茶、鱼肉等供品摆在天井的桌上,全家一起浇奠叩拜,然后把厨房中的灶王爷像揭下来,连同黄表纸——纸币一起焚化,口里不住的念诵,请灶王爷明辨是非,抑恶扬善,福祐人间。以前,民间有男不拜月,女不拜灶之说,随时代演化,辞灶之礼,男女皆拜。次日清早,崭新的灶王神像又贴在灶神的原位置,对联仍是“上天言好事,回宫降吉祥”,仍来做“一家之主”。
辞灶之后,人们就为下年新春的到来而愉快地忙碌了。